A Balatoni értéktár 3. kötete eddig kevésbé ismert vagy valóban ismeretlen történeteket mutat be a tó vidékéről. Részletesen feltárja egyes magyar írók, Pálóczi Horváth Ádám, Klaszek Ödön, Gárdonyi Géza balatoni életművét, bemutatja a tavi kötődésű festőművészek, Tibai Takács János, Vágfalvi Ottó, Halápy János, Fekti Vera életpályáját. Hoz történeteket az állambiztonság és a Balaton kapcsolatából. Több írás szól, eddig ismeretlen szereplőket felsorakaztatva, a kommunista diktatúra Balaton vidéki világáról, a balatoni ellenállókról és a munkatáborokról, a tavi szőlészet fekete évtizedeiről. De megtudhatjuk azt is, hogy miképpen került kényszerűségből a Balaton vidékére a két háború közt híres és sikeres divattervezőnő Tüdős Klára. A könnyedebb írások elvezetik az olvasót a tavi szórakozóhelyek, kertmozik, mulatók, a cigányzenészek és a gasztronómia világába egyaránt. Bepillantást nyerhetünk abba is, hogy az egyik legsikeresebb magyar úrlovasnő, Keresztes Erzsébet miképpen versenyzett Siófokon, valamint tudomást szerezhetünk arról, hogy az első hazai vízipólómeccs hogyan zajlott a Sió csatornán. Az egymástól különálló, de összefüggően is olvasható balatoni írások tanulmányozását követően összeáll egy egységes Balaton kép, amelynek alapvetése a szerző részéről továbbra is az, mint az előző köteteknél: a Balaton több, mint fürdőhely. A Balaton kulturális és történelmi hagyományrendszerek összessége, amelyről nem lehet eleget szólni.